Un jeu de cartes est l'ensemble complet des cartes nécessaires pour un jeu de société et sa règle.

Les différentes cartes d'un jeu de carte a jouer se distinguent par leur valeur : As à dix, Roi, Dame, Valet ? et par leur enseigne ou couleur. Ces « couleurs », au nombre de 4, sont usuellement appelées : Pique, Trèfle, c?ur, carreau.

Il existe un vocabulaire commun aux jeux de cartes.

La pioche ou talon : désigne le tas de cartes non distribuées dans lequel le joueur peut « piocher ».
La défausse : désigne un emplacement où les joueurs disposent, les cartes dont ils se débarrassent au cours du jeu.
Un joker : permet de remplacer n'importe quelle autre carte. Il a été inventé vers 1850, probablement par les Américains et représente un bouffon, lutin ou clown.
Une main : désigne les cartes détenues par un des joueurs.
Un pli : cartes gagnées à l'issue d'un tour par un des joueurs.
Battre : mélanger les cartes entre deux manches ou parties.
Couper : passer des cartes sous le paquet, après les avoir battues,
Distribuer : attribuer les cartes aux joueurs.


Le Baccarat se joue avec un jeu de 52 cartes. C'est-à-dire toutes les cartes sauf les 22 arcanes majeures. La valeur de ces cartes au jeu de Baccarat est la suivante : 0 pour les cartes habillées 1 pour les As, les autres selon leur valeur faciale.

Blackjack : se joue avec un jeu de 52 cartes. Rois, Reines, Valets et 10 comptent chacun pour 10. La valeur de ces cartes au jeu est la suivante : As compte pour 1 ou 11, selon le souhait du joueur. Les autres de 2 à 9 selon leur valeur faciale et Rois, Reines, Valets et 10 comptent pour 10.

Poker : se joue avec un jeu de 53 cartes (joker inclus) et chaque participant tire 7 cartes afin d'obtenir la main la plus élevée.